English Deutche Szlovák Román Ukrán

Ongai Kékdaru

A jó pálinka titka

 

A tavalyi verseny zsûrizésén (Fotó: Lanku Máté)Az Ongai Kulturális Egyesület 2012-ben egy tematikus, 8 elõadásból álló képzési sorozatot indított a „A jó pálinka titka, a pálinkahibák felismerése és javításuk” címmel. Az õsz folyamán folytatódik az elõadássorozat.

 

Az egyes képzések célja, hogy a pálinkafõzésben érdekeltek, a minõségi pálinkát fogyasztók és készítõk hasznosítható gyakorlati és elméleti alapismereteket kapjanak a pálinkák, a gyümölcs- és borpárlatok érzékszervi minõsítésérõl, fajtajellegérõl, a cefrézés és a pálinkafõzetés minõségjavító lehetõségeirõl. Az egyes képzéseken az elemzett pálinkaminták száma 15 körül alakul. A képzéshez a szervezõk egy tál étel vacsorát biztosítanak

A képzés következõ alkalmainak tervezett tematikája:

 

Október 5. (péntek) 18.00 óra: szilvák, vadszilvák stb.

Október 22. (bedolgozott hétfõ): erdei és vadon termõ gyümölcsök stb.

November: szõlõk, törkölyök, borpárlatok stb.

December: vegyes pálinkák, likõrök stb.

 

Részvételi díj: 5000 Ft/fõ/alkalom.

 

Jelentkezési határidõ: az egyes meghirdetett képzési idõpontok elõtt egy héttel, legközelebb 2012. október 2.

 

A képzésekre jelentkezni lehet és információ kérhetõ Takács Lászlótól, az Ongai Kulturális Egyesület elnökétõl. E-mail cím: okeonga@upcmail.hu

További információ: www.okeonga.hu

 

- T. L. -

Pálinkaverseny és képzések




Kiállításhoz kapcsolódó eszközök beszerzése a Darvas Közösségi Ház és Múzeumba

Kiállításhoz kapcsolódó eszközök beszerzése  Darvas Közösségi Ház és Múzeumba

XII. Quintessence Pálinka- és Párlatverseny megrendezésének támogatása


XII. Quintessence Pálinka- és Párlatverseny megrendezésének támogatása

Quintessence projekt nap - a pálinkaverseny aranyérmes pálinkáinak és helyi termékek bemutatkozása


PÁLINAKMÚZEUM KIALAKÍTÁSA ONGÁN

Társadalmi szerepvállalás erősítése a közösségek fejlesztésével Onga városában

Társadalmi szerepvállalás erősítése a közösségek fejlesztésével Onga városában

Ongai termelői piac

Következő hónap
Ke Sze Csü Szo Va

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

    
Minden program...
Kiemelt linkek
Onga honlapja Ongai Horgász Egyesület Ongai Videótár Tata Lovasudvar Online Fotótanfolyam

2009.09.17. óta

1023736

látogató járt oldalainkon

Betöltés folyamatban
Bezár

Betöltés...

Betöltés folyamatban
Kép
Bezár
Loading...