English Deutche Szlovák Román Ukrán

Onga: 6 °C

Kép az aktuális időjárásról!

A Kékdaru legfrisseb száma

Kép az Ongai Kékdaru címoldaláról
2014. június

Véletlen kép a Galériából

Támogatók
Norvég Civil Támogatási Alap Ökotárs alapítvány Kárpátok alapítvány
Partnerek
BOON
Trivium Program

Hírek, aktualitások

Pálinkahibák felismerése és javításuk tréning!
2014.09.18 08:09
Pálinkahibák felismerése és javításuk tréning!

Az Ongai Kulturális Egyesület „Pálinkahibák felismerése és javításuk” címmel 3 alkalomból álló pálinkabíráló tréningsorozatot tart, melyre bárki jelentkezhet.

Időpontok: péntekenként 2014. október 17., november 7. és november 28., 18 órai kezdéssel.

Helyszín: ongai általános iskola média terme (Onga, Görgey u. 2.).

A tréning célja, hogy a pálinkafőzésben érdekeltek, a minőségi pálinkát fogyasztók és készítők hasznosítható gyakorlati és elméleti alapismereteket kapjanak a pálinkák, a gyümölcs- és borpárlatok érzékszervi minősítéséről, a cefrézés és a pálinkafőzetés minőségjavító lehetőségeiről, illetve jobban megismerjék a pálinkaversenyek értékelésének menetét, értékrendjét, a zsűri elvárásait. A képzésen az elemzett pálinkaminták száma 15‒18 körül alakul. A képzéshez a szervezők egy tál étel vacsorát biztosítanak.

A tréningsorozat tervezett tematikája: 1. tréning: almatermésűek (almák, körték és birsek). 2. tréning: csonthéjasok (cseresznyék, meggyek, barackok és szilvák). 3. tréning: szőlők, törkölyök, borpárlatok és borseprűk.

A tréningeket vezeti: Lovassy György okleveles élelmiszeripari mérnök, Pálinka Sommelier, a Destillata és más nemzetközi versenyek magyar zsűritagja, számos nagy pálinkaverseny zsűrijének elnöke, hivatalos pálinka tréner és bíráló, a KOETHE cég hivatalos magyarországi képviselője.

Részvételi díj:6000 Ft/fő/alkalom. Aki mind a három képzésen részt vesz, annak 1000 Ft alkalmankénti kedvezménnyel összesen 15 000 Ft/tréning sorozat.

Jelentkezési határidő:az egyes képzési időpontok előtt 3 nappal 22.00 óráig,

azaz legközelebb október 14. (kedd) 22 óra az okeonga@upcmail.hu e-mail címen.

A képzésekre jelentkezni lehet és információ kérhető Takács Lászlótól, az Ongai Kulturális Egyesület elnökétől. Telefon: 70-313-3216. E-mail cím: okeonga@upcmail.hu

2014.09.14 21:40

VI. Ongai Pálinkaverseny - QUINTESSENCE

 

A verseny kiírója: Ongai Kulturális Egyesület

A verseny meghirdetésének köre: az ország bármely területéről, sőt a határon túlról is nevezhetnek magánfőzők, bérfőzetők és kereskedelmi főzdék.

Nevezési minta: fajtánként minimum 2-szer 0,33 liter.

Nevezési díj: párlatonként 3000 Ft.

Nevezési határidő és a minták átvétele: 2015. január 9. 16.00 óra, személyesen az ongai általános iskola média termében (3562 Onga, Görgey u. 2.), illetve eljuttatható postán az egyesület címére (Ongai Kulturális Egyesület 3562 Onga, Görgey u. 2/A.).

Nevezési feltételek: A versenyen a versenyszabályzat elfogadásával, a nevezési lap kitöltésével, a nevezési díj befizetésével vehetnek részt a magánfőzők, a bérfőzetők és a kereskedelmi pálinkafőzdék. A párlatok leadásával egy időben a nevezéshez csatolni kell a a nevezett pálinka származási igazolását.

Ünnepélyes eredményhirdetés időpontja és helye: 2015. január 24. (szombat) 18.00 óra, Lillafüred – Palotaszálló, az Ongai Kulturális Egyesület által szervezett pálinkagálán és bálon.

Díjazás: oklevelek, érmek, kupák, ajándékcsomagok, szponzori felajánlások.

Főbb kedvezmények:

- Ha valaki a VI. Ongai Pálinkaversenyen 16 pontot, vagy többet ér el, akkor kedvezményt kap a nevezési díjából a világon legrangosabbnak tartott gyümölcspárlat versenyre, a Destillatára.

- Az a bérfőzető magánszemély, akinek pálinkája az VI. Ongai Pálinkaversenyen érmet nyer, ugyanazon versenypálinka nevezési díjából a gyulai Pálinka Világkupán 10−30% kedvezményt kap.

- A versenyre nevezett személyek közül (maximum 200 fő) ingyenes belépőt kap az eredményhirdetésre és az ahhoz kapcsolódó pálinkabálra Lillafüreden, a Palotaszállóba. (A rangsort az elért érmek és a nevezett pálinkák száma határozza meg.)

Kapcsolódó dokumentumok:

Részletesen...

Gyümölcstermékek I. ongai versenye
2014.09.10 21:19

Az Ongai Kulturális Egyesület a „Közösségi gyümölcsbank és tankert létrehozása” című, a Svájci Civil Támogatási Alap által támogatott projekt részeként meghirdeti a helyi gyümölcstermékek (házilag készített) versenyét!

A verseny meghirdetésének köre: Onga város és regionális környezetének lakossága.

Nevezési kategóriák:

- szörpök

- lekvárok

- aszalványok

- befőttek

- egyéb gyümölcstermékek

Nevezési határidő és a minták átvétele: 2014. szeptember 25. 16.00 óra, személyesen az ongai általános iskola média termében vagy az egyesület tagjainál.

Nevezési minta: fajtánként egy-egy üveg, illetve a leadott minta mennyisége alkalmas legyen a zsűrizésre, és díjazás esetén a Városnap Gasztróudvarában kóstolásra.

Nevezési díj: nincs.

Nevezési feltételek: A versenyen a nevezési lap kitöltésével lehet nevezni. (Letölthető a www.okeonga.hu weboldalon, illetve igényelhető az általános iskolában az egyesület tagjainál).

Ünnepélyes eredményhirdetés időpontja és helye: 2014. szeptember 27. 17.00 óra, Onga Város Napján, a Darvas Közösségi Ház és Múzeum udvarán.

Díjazás: oklevelek és ajándékcsomagok közel 40 000 Ft értékben.

Amit még érdemes tudni:

- A mintákat szakavatott 3 tagú zsűri bírálja el.

 

 

Kapcsolódó dokumentumok:
Meghívó projektnyitó rendezvényre!
2014.04.11 06:45

Tisztelt Hölgyem/Uram!

 

Az Ongai Kulturális Egyesület szeretettel meghívja  a Svájci Civil Alap által támogatott „Közösségi gyümölcsbank és tankert létrehozása” című projektnyitó rendezvényére.

 

Időpont: 2014. április. 15 (kedd) 10:00 óra

Helyszín: 3562 Onga, Berzsenyi út 9.

 

Célunk egy olyan gyümölcsbank és tankert alapítása és működtetése, amelynek révén lehetőség van a gyümölcstermesztés évszázados hagyományát és az önellátás szemléletét Ongán és tágabb környezetében terjeszteni és művelni. Hosszú távon célunk, hogy „alapjoggá, közfeladattá" váljon az önellátáshoz való jog.
Az általános iskola 7. osztályos tanulói, az érintettek családtagjai, rajtuk keresztül közvetve érintett a teljes helyi városi lakosság a projekt célcsoportja.
Főbb tevékenységek: közösségi munka részeként a tankertnek helyet adó területek bozótirtása, gyümölcsfákkal való betelepítése, azok gondozása, ismertető táblákkal való ellátása, a gyümölcsfeldolgozás gyakorlati lépéseinek alkalmazásával, megismertetésével (aszalás, befőzés, lekvár főzés stb.) az öngondoskodás elterjesztése, egy gyümölcsbank létrehozása.
A projekt első lépéseként a Berzsenyi u. 9. szám alatti 900 m²-nyi terület bozótirtása, majd gyümölcsfákkal (45 különböző fajta) való betelepítése valósult meg, ennek átadására kerül sor. Minden egyes fának van egy diák gondozója, akik mind jelen lesznek a projektnyitón.

 

Takács László

OKE elnöke

Kapcsolódó dokumentumok:
2014.01.26 17:14

 

Az Ongai Kulturális Egyesület által szervezett V. Ongai Pálinkaversenyre 332 nevezőtől összesen 1030 nevezett pálinka és párlat érkezett Magyarország egész területéről, illetve Szlovákiából és Romániából. A lebírált párlatok, pálinkák száma 1024.

 

A nevezett pálinkák helyileg 126 településről érkeztek, 112 különböző főzdében kerültek kifőzésre. A 24 fős nemzetközi zsűri döntése alapján arany oklevelet kapott 123 (11,9%), ezüst oklevelet 227 22,1%), míg bronz oklevelet 255 (24,6%) pálinka és párlat. 27 champion, azaz nagyaranyérem került kiosztásra. A nem érmes minták száma 426 (41,4%).

 

A nevezett mintákból 676 (65,7%) volt bérfőzetők, 254 (24,6%) kereskedelmi főzdék, illetve 100 db (9,7%) magánfőzők által nevezett pálinka vagy párlat.

A verseny abszolút győztes pálinkája Pucsok Sándor 50 fokos, kisüsti Debreceni muskotály szilva pálinkája lett.

A verseny további eredményei, nagy díjai elérhetők:

http://www.okeonga.hu/palinka/palinkaverseny/versenyeredmeny/


 

 


Részletesen...

2013.12.14 22:13

2014 januárjában kerül megrendezésre az V. Ongai Pálinkaverseny! A versenyszabályzat és számos hasznos információ a versennyel, a nevezéssel kapcsolatban elérhetők a honlapon, ahol már az elektronikus regisztráció és a nevezés is beindult.

A megmérettetésen számos újítást vezetünk be, melyek reményeink szerint tovább emelik a rendezvény színvonalát.

 

Részletesen...

2013.09.08 21:07

2014 első pálinkaversenye! Az Ongai Kulturális Egyesület meghirdeti az V. Ongai Pálinkaversenyt!http://www.okeonga.hu/palinka/Palinka_szorolap_2014.pdf

 

 

Részletesen...

Pálinkáspoharak gyűjtése!
2011.06.15 15:51
Pálinkáspoharak gyűjtése!

Az Ongai Kulturális Egyesület Ongán, a Darvas Közösségi Ház és Múzeum (Onga, Dózsa Gy. u. 22.) egyik kiállítótermében képpálinkáspohár történeti kiállítást rendezett be, a poharak gyűjtése azonban nem fejeződött be, a gyűjteményt folyamatosan bővítjük.

Tisztelettel kérünk mindenkit, hogy akinek birtokában van bármilyen régi, egyedi, különleges, egy-egy településhez köthető stb. pálinkáspohár, azt ajánlja fel a múzeumunk számára!

Pálinkaverseny és képzések
Következő hónap
Ke Sze Csü Szo Va
  

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

  
Minden program...
Kiemelt linkek
Onga honlapja Ongai Civil Szervezetek Görgey Artúr Általános Iskola Esti Gimnázium Felsőzsolca és Vidéke Takarékszövetkezet Ongai Horgász Egyesület Ongai Videótár Tata Lovasudvar Castrum Boldua Online Fotótanfolyam

2009.09.17. óta

8549

látogató járt oldalainkon

Betöltés folyamatban
Bezár

Betöltés...

Betöltés folyamatban
Kép
Bezár
Loading...